Changes
Ingredientes
5 cl de cachaça
1/4 de banana
3 cl de xarope de banana
3 cl de sumo de lima
2,5 cl de clara de ovo
2,5 cl de vinho tinto
Perfume de canela cítrica
Storytelling:
Quando era mais novo, brincava muito com os meus primos na casa da minha avó. Havia muitas bananeiras, e comer bananas era sempre o nosso lanche depois das brincadeiras. A cachaça simboliza a minha terra natal, o Brasil. Escolhi uma cachaça “barata” para representar as bebidas populares que via nas ruas. O vinho tinto representa a minha mudança para Portugal, refletindo o nome do cocktail: Changes.
Autor:
João Farias
