O Algarve
Ingredientes:
3 cl de Vodka Infusionada com Romã
1 cl de Blue Coraçao
1 cl de Licor de Alfarroba
1 Barspoon de Licor de Amêndoa Amarga
1 cl de Sumo de Limão Natural
1 cl de Clara de Ovo
Decoração:
Zeste de Limão ou meia rodela de Limão.
Storytelling:
“O Algarve” é inspirado nas minhas memórias de verão com os meus avós. A vodka lembra-me o meu avô, que sempre bebia um copo antes de dormir, e a romã e a alfarroba evocam as árvores que encontrava ao chegar à casa deles. Este cocktail é uma viagem pelas minhas recordações de infância e pelos sabores do Algarve.
Autor:
David Marques