— Consultoria de Bar

Alta Performance

Garanta A Qualidade De Forma Consistente!

Our Goal Is To Create The Best Bartenders

Este serviço nasceu a pedido dos nossos Clientes, alegando que quando formamos as suas Equipas a motivação fica em alta e a qualidade é imediata, mas com a pressão do dia-a-dia é difícil manter a consistência.

O programa ALTA PERFORMANCE faz um acompanhamento regular e através de reuniões e relatórios garantimos que as Equipas se mantêm de forma consistente no seu potencial máximo.

A pressão diária e constante a que as Equipas estão expostas leva a uma perda de motivação que se reflete na qualidade do trabalho.

Um apoio externo ajuda a alinhar cada elemento e isso reflete-se no seu todo.

Esta aposta faz com que as Equipas sintam que a entidade empregadora se preocupa com o seu bem-estar e progressão na carreira.

As nossas visitas detetam situações que na operação do dia-a-dia passam despercebidas e que com o passar do tempo muitas das vezes se tornam incontroláveis.

Os relatórios mensais apresentam avaliações que permitem atingir resultados excelentes.

O QUE FAZEMOS

Potenciamos os RH's (novos e atuais)
Garantimos a qualidade do serviço
Garantimos o cumprimento dos standards
Acompanhamos e apoiamos a equipa
Ajudamos a reter o talento
Potenciamos o sucesso do bar
Apoiamos na garantia da satisfação do Cliente

Como mantemos as equipas

MOTIVADAS E FOCADAS

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Entre em contato connosco e deixe tudo nas nossas mãos. Temos a solução completa para garantir o sucesso do seu negócio.

Testemunhos

"O acompanhamento prestado pela Cocktail Team foi fulcral para me enturmar com os processos de toda a operação do negócio, sem eles teria demorado muito mais tempo e despendido muito mais dinheiro para chegar ao patamar onde cheguei"

Carlos Gameiro

Grupo Seven

Casos de Sucesso

Veja alguns dos projetos de bar em que a Cocktail Team atuou e foram um sucesso!

Hilton Cascatas

Hotel Mundial Rooftop Bar & Lounge

Miragem Cascais

Frutológica Sumol-compal

Outros Serviços

Deixe nas nossas mãos. Temos a solução completa para potencializar o seu bar ao máximo!

ACADEMIA

ACADEMIA

Seja in-loco ou no nosso centro de formação lecionamos cursos que têm impacto direto e imediato na qualidade do serviço. Desde serviço de mesas, técnicas de vendas e bar, mixologia e gestão

HEADHUNTING BARTENDER

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mos o profissional que necessita para garantir o sucesso do seu bar em qualquer categoria, desde Barman de 2ª até Diretores de F&B.

CONSULTORIA DE BAR

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Se vai abrir um Bar podemos apoiar de A a Z ou se necessita apenas de apoio em áreas concretas como formação de equipas ou criação de cartas de bar, saiba que os nossos longos anos de experiência farão a diferença a todos os nível no seu Bar.