Fresquinha

Fresquinha

Ingredientes:

4 cl de grogue
1 cl de xarope de açúcar
10 cl de água de coco
7 pedaços de tamarindo

Decoração:
Decorar com 1 tamarindo cortado!

Preparação:

Esmagar ligeiramente os morangos no shaker.
Adicionar os restantes ingredientes e agitar energicamente com gelo.
Fazer dupla coagem para o copo de serviço.
Decorar a gosto.

Storytelling:

Inspirado na minha infância, este cocktail combina o sabor agridoce do tamarindo com a força do grogue. Faz-me lembrar os dias em que preparava sumos e gelados com os meus irmãos, enquanto o aroma do grogue me transporta para os momentos passados na destilaria do meu avô.
A “Fresquinha” é mais do que uma bebida — é uma viagem sensorial às memórias doces e intensas da minha infância.

Autor:

Gilson Semedo