Portugal é o país onde nascemos mas não tem que ser obrigatoriamente o país onde permanecer toda a vida!
Este é um tema que muito me fascina porque acredito piamente que todos os jovens, em todas as áreas, deveriam ter uma experiência, ainda que de curta duração, no estrangeiro.
Esta vivência faz-nos crescer muito em todos os aspetos, muitos regressam a dar mais valor ao nosso Portugal e outros nem tanto, mas a verdade é que todos crescem com a experiência, tanto a nível pessoal como a nível profissional.
Os Bartenders mais “cobiçados” em todo o mundo são os portugueses e os italianos, creio que os nossos soft-skills fizeram-nos conquistar este reconhecimento. As escolas de bar especializadas têm contribuído para isso apostando numa vasta oferta e certificação.
Quando se é jovem e ainda não se tem grandes responsabilidades, o desejo de aventura é maior e a nossa mente está ávida a absorver tudo o que está a nossa volta, por isso uma experiência de internacionalização pode ser muito enriquecedora.
Ter contato com outras culturas, novas línguas e adquirir know-how internacional vai-te dar-te um “open-mind” que será muitíssimo valioso no futuro, não só a nível de conhecimento, como também a nível de valorização profissional por parte das entidades empregadoras.
Países como Inglaterra e EUA têm uma cultura enorme de consumo de cocktails, por isso são mercados que estão muito mais evoluídos que o nosso, os consumidores são mais conhecedores, logo mais exigentes e isso obriga a que os Bartenders desenvolvam conhecimentos de mixologia com um nível superior.
Se juntarmos a nossa característica de sermos hospitaleiros, responsáveis, trabalhadores, nos adaptarmos com facilidade a outras culturas e termos muita “sede” de vencer, certamente que isso tornar-te-á um PREMIUM BARTENDER.
Quer regresses a Portugal ou não, não tenho qualquer dúvida que terás uma carreira de muito sucesso.
São muitas as escolas e empresas que tratam deste processo de recrutamento internacional, por isso, se esta for a tua vontade, aconselho-te apenas a certificares-te que para onde vais terás todas as condições legais exigidas e FORÇA NISSO!
ESTAMOS JUNTOS!
