Hey Purple Haze
Ingredientes:
5 cl de rum branco aromatizado com maracujá
5 cl de polpa de maracujá
2 cl de sumo de lima
1,5 cl de xarope de açúcar
1 malagueta
Preencher com sumo de ameixa
Decoração:
Borda de casca de lima desidratada e hibiscos triturados
Gomo de maracujá com gelatina de maracujá aromatizada com Rum Saint James VSOP
Preparação:
Adicione todos os ingredientes no shaker com gelo, agite vigorosamente e verta para um copo longo (Glitch). Complete com sumo de ameixa. Decore conforme descrito.
Storytelling:
Este cocktail é uma representação de um ano cheio de momentos intensos: o picante das experiências desafiadoras, o doce das conquistas e o ácido das memórias passadas.
Autor:
Sofia Rosario
