Dark Fizz
Ingredientes:
40 ml de Amarguinha
10 ml de Vinagre de Ginja
20 ml de Eristoff Black
20 ml de Vodka Khor
Fee Foam para a espuma
Decoração:
Folhas de menta
Preparação:
Servir a Amarguinha diretamente num copo Old Fashioned. Agitar os restantes ingredientes e montar em camadas.
Storytelling:
O meu nome é Avtar e sou da Índia. Hoje, criei o meu cocktail de assinatura com alguns dos meus ingredientes favoritos: vodka, Amarguinha, licor Eristoff e vinagre de ginja. Na minha família, os meus pais não bebem álcool, mas eu e o meu irmão sempre partilhámos momentos especiais à volta de uma boa bebida. Ele adora Eristoff, e foi por isso que decidi incluí-lo na receita. O nome Dark Fizz representa essa dualidade, sabores fortes e contrastantes que, juntos, criam uma experiência única.
Autor:
Avtar Singh