Cocktail Daiquiri
Ingredientes:
4 cl Rum Silver
2 cl Sumo Lima
1 cl Xarope Açúcar
Preparação:
Coloque num shaker com gelo todos os ingredientes e agite energicamente. Coe para uma taça a cocktail.
História Cocktail Daiquiri:
É uma das principais bebidas da coquetelaria cubana ao lado do mojito, o nome daiquiri é o mesmo nome de uma praia perto de Santiago de Cuba e de uma mina de ferro situada na mesma área. A palavra vem do taíno, um idioma utilizado nas Antilhas e Bahamas que veio a ser extinto depois da colonização espanhola no século XVI.
A bebida foi supostamente criado em 1905 em um bar chamado Vênus em Santiago de Cuba, distante 37 quilómetros da mina por um grupo de engenheiros americanos.
A história que persiste é a de que Cox inventou a bebida quando entretinha convidados americanos e ficou sem gin. A bebida evoluiu naturalmente devido a prevalência do limão e do açúcar e do facto de que aqueles trabalhadores das minas de Daiquiri recebiam mensalmente algumas garrafas de rum Bacardi que na época era fabricado em Santiago de Cuba. A história de Jennings Cox é certamente a primeira que veio a popularizar-se e também foi ele o responsável pelo nome da bebida.
Fonte: Wikipédia
