Cocktail Long Island Iced Tea

Cocktail Long Island Iced Ta

Cocktail Long Island Iced Tea

 

Ingredientes:

1,5 cl Vodka
1,5 cl Tequila
1,5 cl rum branco
1,5 cl Triple Sec
1,5 cl Gin
2,5 cl Sumo de Limão natural
3 cl Xarope de Açúcar
Gelo e bebida tipo Cola q.b.

Decoração:

Espiral de limão

Preparação:

Num copo longo (highball) com gelo, verta diretamente todos os ingredientes. Mexa suavemente com uma colher de bar e acabe de preencher com cola. Decore com o limão e sirva de imediato.

 

História do Cocktail Long Island Iced Tea:

Como em quase todos os cocktails clásscisos, existem várias versões e curiosidades o Long Island Iced Tea não foge à regra.

Uma das versões conta que foi criado na década de 1920 numa comunidade chamada Long Island, em Kingsport Tennessee. Autoria dum Bispo que criou este cocktail e que passou a receita para o seu filho, de nome Ransom, que décadas depois aprimorou a receita.

Outras versões dizem que o autor do cocktail foi  Chris Bendicksen, barman que trabalhava no Oak Inn Beach no sul de New York, na década de 1970, cinquenta anos mais tarde que a versão do Ransom.

Assim acredita-se que este cocktail surgiu em 1920, e foi aperfeiçoado nas décadas seguintes, ficando famosa nos anos 70 e atingindo o auge da sua popularidade na década de 80.

Fonte: Drinquepedia

 

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