Abstacle Cocktail

Abstacle Cocktail

Ingredientes:

2 cl de cachaça
2 cl de licor de coco
1,5 cl de sumo de lima
5 cl de sumo misto de manga e laranja

2 cl cachaça
2 cl coconut liqueur
1.5 cl lime juice
5 cl mango and orange juice blend

Decoração:

Zest de laranja
Orange zest

Copo: on the rocks com gelo

Preparação:

Adicionar todos os ingredientes no shaker com gelo.
Agitar energicamente e fazer dupla coagem para o copo de serviço.
Finalizar com zest de laranja por cima.

Add all ingredients to a shaker with ice.
Shake vigorously and double strain into the serving glass.
Top with a twist of orange zest.

Storytelling:

Tenho uma pequena história com cocktails. Quando entrei para um grupo de formação em bar, enfrentei muitas dificuldades por causa da língua — o português era um desafio, e isso gerava algum stress.
Foi nesse momento que decidi canalizar essa frustração e criar um cocktail que me ajudasse a aliviar a tensão.
O Abstacle Cocktail é a minha forma de transformar obstáculos em sabor — leve, tropical e cheio de personalidade.

I have a little story with cocktails. When I joined a bartender training group, I found it very hard to understand Portuguese — and that stressed me out.
To release that pressure, I created this cocktail as a kind of personal relief.
Abstacle Cocktail is my way of turning obstacles into flavour — light, tropical, and full of identity.

Autor:
Dev Kunwar