Das Rosas
Receita:
4 cl de licor de coco à base de rum
3 cl de licor de gengibre à base de brandy
2 cl de polpa de acerola
1 cl de sumo de lima
4 cl de natas
Preparação:
Adicionar todos os ingredientes a um shaker com gelo.
Agitar energicamente.
Fazer dupla coagem para uma taça de cocktail previamente gelada.
Servir sem decoração.
Garnish:
Sem decoração
Copo:
Taça de cocktail previamente gelada
Storytelling:
O Das Rosas é um cocktail inspirado na rua onde cresci e onde construí algumas das memórias mais marcantes da minha vida.
Mais do que um local, essa rua representa a minha infância, os amigos, as brincadeiras, os momentos em família e todas as experiências que ajudaram a moldar quem sou hoje.
A combinação dos sabores tropicais do coco e da acerola, equilibrados pelo gengibre, pela lima e pela cremosidade das natas, procura transmitir o conforto e a nostalgia dessas recordações.
O Das Rosas é uma homenagem às minhas origens e ao lugar onde tudo começou.
André Azevedo
