Mocktail Shirley Temple
Ingredientes:
2 cl Grenadine
Ginger Ale
Decoração:
2 Cerejas Vermelhas
Preparação:
Num copo longo (highball) com gelo, verta ginger ale a gosto. Sobreponha-lhe o xarope de romã (grenadine), sem mexer. Decore com duas cerejas.
Historia:
O Shirley Temple é um dos mocktails mais conhecidos e icónicos do mundo. A sua história remonta aos anos 1930, sendo criado em homenagem à atriz Shirley Temple, uma das maiores estrelas de cinema da época. Shirley Temple era uma criança prodígio de Hollywood, famosa pelos seus papéis em filmes musicais, e tornou-se um símbolo de inocência e alegria durante a Grande Depressão. Segundo a versão mais popular da história, o mocktail foi criado num restaurante em Los Angeles quando Shirley Temple, ainda criança, acompanhava os seus pais e outros adultos em eventos sociais. Enquanto os adultos bebiam cocktails alcoólicos, os bartenders decidiram preparar-lhe uma bebida especial, elegante e sem álcool. Assim nasceu o Shirley Temple, com uma combinação de ginger ale, grenadine (xarope de romã) e cereja no topo. Embora existam debates sobre o local exato da criação, é frequentemente atribuído ao restaurante Brown Derby ou ao hotel Chasen’s, ambos famosos em Los Angeles na altura. A bebida tornou-se rapidamente um sucesso entre crianças e adultos, pela sua doçura e aparência festiva. Hoje, o Shirley Temple continua a ser um clássico servido em todo o mundo, tanto como uma opção sem álcool como um símbolo de nostalgia, celebrando a estrela que deu origem ao seu nome.
