Remédio Santo

Remédio Santo

Ingredientes:

4 cl de whisky
3 cl de xarope de mel e gengibre infusionado com limão
2 cl de sumo de limão natural
0,5 cl de essência de baunilha
2 gotas de molho de soja

Guarnição: zest de limão e rodela de gengibre

Copo: on the rocks

Decoração:

Finalizar com zest de limão e uma rodela de gengibre.

Preparação:

Adicionar todos os ingredientes no shaker.
Agitar energicamente com gelo.
Fazer dupla coagem para um copo on the rocks com gelo.

Storytelling:

Olá! Chamo-me Kika e apresento-vos um cocktail que nasce de uma memória da infância.
Quem nunca apanhou aquelas constipações teimosas que só passavam com o chá da avó? Gengibre, mel e limão — a receita milagrosa que eu, claro, detestava.
Mas um dia provei sozinha e… adorei. Para não ouvir a vozinha dela a dizer “Eu avisei!”, decidi transformar aquela receita num cocktail com um toque irónico e adulto.
Este Remédio Santo é a minha homenagem a todas as avós e às suas poções mágicas.

Autor:
Maria Francisca