Cocktail New York Sour

Cocktail New York Sour

Ingredientes:

4 cl Rye Whiskey ou Bourbon
1cl Xarope de Açúcar
2 cl Sumo de Limão Natural
1 un Clara de Ovo
1 cl Vinho Tinto

Decoração:

Cereja
Zest de Laranja

Preparação:

Verta todos os ingredientes, exceto o vinho tinto, num shaker com gelo. Agite vigorosamente. Coe duplamente para um copo on-the-rocks com gelo. Verta o vinho, com a ajuda de uma colher de bar, para que flutue no topo. Decore com uma cereja e zest de laranja.