Black Madeira Cocktail
Ingredientes:
3 bailarinas de açúcar branco
5 zests de limão (macerar)
2 cl de sumo de limão
5 cl de aguardente
1 bailarina de glitter preto
Preencher com Schweppes Hibiscus
Decoração: goma de limão e rosa de laranja
Storytelling:
Inspirado na técnica da poncha, uma maceração tradicional de aguardente, completada com Schweppes Hibiscus para simbolizar as flores da Madeira. O glitter preto representa os incêndios que quase extinguiram a ave marinha Freira da Madeira, uma memória visual intensa.
Autor:
Paulo Ferreira
