— Caso Consultoria de Bar

Verride Palácio de Santa Catarina

Sobre o Cliente

Verride Hotel, é um palácio histórico renovado no coração de Lisboa, com 19 confortáveis ​​quartos e suites, áreas comuns sofisticadas, e o restaurante SUBA com Rooftop bar com uma vista deslumbrante de 360º sobre a cidade velha e o rio Tejo.

DESAFIO IDENTIFICADO

sentiu a necessidade de dotar toda a equipa de bar com conhecimento na elaboração de cocktails de igual forma, e de forma simples. Focar as bases para a elaboração de cocktails de autor e também de decorações simples

COMO ATINGIMOS O OBJETIVO

 Formação decorreu da melhor forma possível, com os formandos muito motivados e coesos.

O QUE ENTREGÁMOS E QUAIS FORAM OS RESULTADOS

A equipa mostra-se mais coesa e existe uma poupança de bebidas na ordem dos 30%

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