– Caso Consultoria de Bar

Grupo Bensaúde

Sobre o Cliente

O Grupo Bensaúde tem uma forte presença no turismo e hotelaria nos Açores através da Bensaude Hotels.

Grupo Bensaúde - Cocktail Team

DESAFIO IDENTIFICADO

Uniformizar métodos de trabalho, modernizar os cocktails, reforçar o serviço de mesa e melhorar a capacidade comercial das equipas.

COMO ATINGIMOS O OBJETIVO

Implementámos uma formação prática focada em cocktails, produto local, serviço de mesa, técnicas de venda, recomendação e upselling, com exercícios aplicados a situações reais.

O QUE ENTREGÁMOS E QUAIS FORAM OS RESULTADOS

A equipa ficou mais alinhada nos padrões de serviço, mais preparada para aconselhar o cliente e mais orientada para potenciar a experiência e os resultados comerciais.

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