— Caso Consultoria de Bar

Garrett Estoril

Sobre o Cliente

Vale a pena o desvio do mar para se abastecer na pastelaria Garrett, uma das mais emblemáticas do Estoril, a funcionar desde 1934.

DESAFIO IDENTIFICADO

Equipa com pouca formação sobretudo a nível de vendas e serviço de mesa.

COMO ATINGIMOS O OBJETIVO

Formando através da prática e casos-práticos toda a equipa respeitando os procedimentos da empresa.

O QUE ENTREGÁMOS E QUAIS FORAM OS RESULTADOS

A formação resultou num aumento quantitativo e qualitativo do serviço de mesa aumentando as vendas.