Farinha que se obtém a partir da cevada germinada. Para transformação da cevada em malte procede-se às seguintes operações: molha, germinação, secagem desradiculação (corte das raízes) e moagem.
Farinha que se obtém a partir da cevada germinada. Para transformação da cevada em malte procede-se às seguintes operações: molha, germinação, secagem desradiculação (corte das raízes) e moagem.
10:00-19:00 / Segunda a Sexta
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