New Beginning
Ingredientes:
4 cl de gin rouge
1 cl de licor de maracujá
2 cl de sumo de lima
1 cl de xarope de morango
3 cl de sumo de morango
Storytelling:
O New Beginning tem como base o sabor do morango, um ingrediente que para mim está profundamente ligado à nostalgia. Este sabor transporta me para o início do meu percurso no mundo do bar, quando comecei a trabalhar no meu primeiro bar e consumia frequentemente licor de morango.
Este cocktail representa um novo começo, mas sem esquecer as origens. É uma forma de homenagear os primeiros passos, as aprendizagens iniciais e as memórias que ajudaram a construir o caminho que sigo hoje atrás do balcão.
O New Beginning é, assim, um cocktail de recordação, crescimento e renovação, onde o passado inspira o presente e abre espaço para o futuro.
João Ribeiro
