MND (Midnight Detox)
Ingredientes:
1 cl Sumo de Gengibre Fresco
1,5 cl Xarope de Agave
2,5 cl Sumo de Pepino Fresco
2,5 cl Sumo de Lima Fresco
2 cl St-Germain (Licor de Flor de Sabugueiro)
4 cl Vodka
7 a 8 Folhas de Manjericão
2,5 cl Clara de Ovo
Método: Shaker
Copo: Old Fashioned
Preparação:
Quando cheguei a Portugal este ano, fiz exames de rotina e, ao receber os resultados, a médica disse-me: “Sr. Sanderlei, tem de reduzir o consumo de álcool e mudar a sua dieta, comer mais vegetais, mais verdes, ou seja, de forma mais saudável.”
Foi então que pensei: se verde é mais saudável, o meu cocktail também pode ser. Assim nasceu o MND – Midnight Detox, um cocktail verde e equilibrado, preparado com pepino, gengibre, manjericão e lima. A base alcoólica combina vodka e St-Germain, resultando num sabor fresco, aromático e surpreendentemente leve.
Sanderlei Junior
