Picaroto
Ingredientes:
4 cl Gin Rocha Negra
2 cl Licor de Neveda
2 cl Licor de Cacau Branco
Decoração:
Folha de Hortelã!
Storytelling:
O Picaroto é a minha forma de relembrar o passado e a origem açoriana. Representa as minhas raízes na ilha do Pico com o licor de neveda, uma planta nativa das ilhas, e o Gin Rocha Negra, com 9 botânicos dos Açores, evocando a brisa atlântica e a rocha vulcânica. O licor de cacau branco equilibra e suaviza, mantendo viva a memória da Neveda e da minha terra.
Autor:
Gonçalo Mateus



