Origem
Ingredientes:
5 cl de rum
3 cl de xarope de açúcar
2 cl de sumo de limão
1/4 de banana madura cortada em pedaço
4 pedaços pequenos de abacaxi
Decoração:
Triângulo de abacaxi.
Preparação:
Verta todos os ingredientes no shaker, e agita energeticamente. Despejar para uma taça de cocktail.
Storytelling:
Nasci na Ilha de São Tomé, onde a minha família, vivíamos somente da agricultura principalmente de cultivo de banana e abacaxi. Então quando a banana era muita a minha Avó pegava nelas descascava e misturava com o abacaxi e o açúcar punha tudo num barril e deixava fermentar num local com pouca luz e seco juntamente com o Rum. No final de algum tempo ela tirava coava o líquido e pronto e bebíamos.
Autor:
Maiquer Moreno
