Tejo Dourado
Ingredientes:
40ml Gin Sharish
10ml Moscatel de Setúbal
15ml Sumo de lima
15ml Xarope de figo
Storytelling:
O gin português representa o nosso Cristo Rei, um ícone de Almada, com vistas sobre o rio e o céu com nuvens. O moscatel de Setúbal conecta com a região próxima de Almada, tendo uma forte ligação. O sumo de Lima simboliza o vento marítimo, sendo que o meu pai é marinheiro e este sumo não pode faltar neste cocktail. Por fim o xarope de figo simboliza o meu falecido avô que tinha um quintal com figueiras, e assim sendo não podia faltar esta homenagem.
Autor:
Alexandre Machado
