Dicionário de Bar

Conhece os principais termos e seus significados no fascinante universo dos bares, selecionados por bartenders especialistas da Cocktail Team.

Xantana

É um aditivo muito utilizado na indústria farmacêutica e alimentícia enquanto estabilizante, espessante e emulsionante.

Aprende este termo e muito mais com os nossos cursos

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