Vinhos tintos que apenas envelhecem entre dois a três anos nos balseiros, passando depois para pipas de 550 litros, nas quais respiram mais, oxidando e envelhecendo rapidamente. Devido à elevada oxidação, os tawny perdem a cor inicial dos vinhos tintos, adquirindo tons mais claros, como o âmbar, e um paladar a frutos secos, como nozes ou amêndoas. Com a idade, ganham ainda mais complexidade aromática, enriquecendo-a com aromas de madeira, tostado, café, chocolate, mel, etc.

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