Dicionário de Bar

Conhece os principais termos e seus significados no fascinante universo dos bares, selecionados por bartenders especialistas da Cocktail Team.

Oechsle Scale

Escala de densidade criada por Christian Ferdinand Oechle. É usada principalmente na Alemanha para medir o grau de açúcar dos vinhos. Esta escala é também vulgarmente designada por “ oeschlé “.

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    bartender a preparar um cocktail
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