Dicionário de Bar

Conhece os principais termos e seus significados no fascinante universo dos bares, selecionados por bartenders especialistas da Cocktail Team.

Molho Inglês

É um condimento líquido fermentado, considerado um intensificador de sabor, preparado com vinagre, melaço, xarope de milho, água, chili, molho de soja, pimentão, tamarindo, anchovas, cebolas, cravo-da-índia e alho.

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