Composição do grupo dos hot drinks preparada em copo para bebidas quentes com 4 cl de rum escuro, 8 cl de água quente com casca de limão ou chá, 1 rodela de limão e 10 g de açúcar. 1º Colocar o chá no copo. 2º Colocar a rodela de limão por cima de forma a que se ajuste às paredes do copo. 3º Colocar o açúcar e o rum por cima do limão e incendiar.