São basicamente short drinks. Servem-se com gelo moído.Na gíria dos bares é também conhecido por gelo frapé. Preparam-se directamente no próprio copo. Normalmente os frapés mais pedidos são os licores. No entanto, algumas misturas podem ser servidas em frapé . O mais conhecido dos frapés é o Pipperminth Frapé.
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