Dicionário de Bar

Conhece os principais termos e seus significados no fascinante universo dos bares, selecionados por bartenders especialistas da Cocktail Team.

Fixes

Composições curtas preparadas em copo on-the-rocks com gelo moído a partir de aguardentes com sumo de limão e licores. Ex: Brandy fixe. Preparar em copo on-the-rocks com gelo moído. 3 cl de brandy, 1 cl de cherry brandy, 1 cl de sumo de limão e 1 dash de xarope de açúcar. Decorar com ½ rodela de laranja, ½ rodela de limão e 1 cereja.

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