Fire Cracker

Composição do grupo dos hot drinks que se prepara normalmente em grandes quantidades.
Receita para 8 copos: 1 litro de vinho tinto, ½ litro de água, 25 g de açúcar, 10 cl de sumo de limão, 4 paus de canela e 4 cravinhos da india. Ferver a água durante 5 minutos com o açúcar, o sumo de limão a canela e o cravinho. Adicionar o vinho e deixar iniciar a fervura. Servir imediatamente em copos para bebidas quentes.