Dicionário de Bar

Conhece os principais termos e seus significados no fascinante universo dos bares, selecionados por bartenders especialistas da Cocktail Team.

Brandy

Significa vinho destilado (aguardente de vinho). Pela legislação portuguesa considera-se brandy o produto resultante da destilação de vinho com envelhecimento mínimo, em cascos, de seis meses podendo apresentar características conferidas pela adição de benfeitorias.

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