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— Curso

Cocktail Art

319.60

O curso “Cocktail Art” é uma experiência educacional intensiva projetada para ensinar não apenas a preparação dos cocktails mais vendidos do mundo, mas também para fornecer um conhecimento aprofundado sobre os espíritos essenciais na arte da mixologia.

O que irás aprender

Este curso oferece aos participantes a oportunidade de explorar e compreender a rica história, produção e diversidade de cada espírito, além de aprender a preparar os cocktails clássicos e contemporâneos mais populares associados a cada um deles.

 

Destinatários

  • Profissionais dos setores de bebidas de unidades hoteleiras, restauração e organização e exploração de eventos;
  • Jovens com formação ou experiência, que pretendam progredir;
  • A todos aqueles que pretendam adquirir cultura de bar.

Programa

Rum

– História e origens do rum.

– Processo de produção e destilação do rum.

– Principais variedades de rum: branco, ouro, escuro, envelhecido.

– Características e perfil de sabor do rum.

– Principais cocktails feitos com rum.

 

Cognac

– História e tradição do cognac.

– Processo de produção e envelhecimento do cognac.

– Classificações de cognac: VS, VSOP, XO, entre outros.

– Características e perfil de sabor do cognac.

– Principais cocktails feitos com cognac.

 

Gin

– História e evolução do gin.

– Processo de destilação do gin e botânicos utilizados.

– Tipos de gin: London Dry, Old Tom, Genebra, entre outros.

– Características e perfil de sabor do gin.

– Principais cocktails feitos com gin.

 

Whisky

– Origens e variedades de whisky: escocês, irlandês, bourbon, rye, entre outros.

– Processo de produção do whisky: malteamento, fermentação, destilação, envelhecimento.

– Características e perfil de sabor do whisky.

– Principais cocktails feitos com whisky.

 

Vodka

– Origens e história da vodka.

– Processo de destilação e filtragem da vodka.

– Variedades de vodka: grãos, batatas, centeio, trigo, entre outros.

– Características e perfil de sabor da vodka.

– Principais cocktails feitos com vodka.

Duração

Dificuldade

Tipo de Curso

Certificações

— o que os ex-alunos dizem do curso

Testemunhos

Nuno Ricardo Costa

“Depois de ter feito parte de uma das formações fiquei muito impressionado com o vosso método de ensino bem como nos pormenores que fazem toda a diferença. Recomendo e classifico como Premium.”

 

Rogério Morais

“Durante estes 16 anos continua a manter o mesmo rigor e profissionalismo exigido. Parabéns”

 

Alexandre Ferreira

Uma grande escola…. Para quem quer ingressar no Mercado de trabalho ou mesmo aprender detalhes específicos! Muito profissionais e muito preocupados com a evolução de cada formando.”

 

Rafael Olivença

Excelente experiência. Formação muito boa, bom ambiente e excelentes instalações! Bastante aconselhável para quem procura começar!”

 

Tiago Machado

Uma grande empresa adorei muito prestaveis quem quer tirar um curso e quer seguir este ramo que venha para a Cocktail Team

— Crescimento

Desenvolve as tuas habilidades, aprende de forma descomplicada.

Não percas tempo! Inscreve-te já no curso e descobre um mundo de conhecimento e oportunidades.

Aprende a dominar a arte do bar, desenvolvendo habilidades únicas que vão impulsionar a tua carreira.

Não deixes escapar esta oportunidade de te tornares um especialista de bar altamente qualificado. Agarra esta oportunidade e inscreve-te hoje mesmo na Cocktail Team!

— Perguntas Frequentes

FAQ

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