COCKTAIL TEAM
Master Vermutes & Bitters
Com o curso Master Vermutes & Bitters pretende-se que o formando conheça a sua história e qual o seu processo de fabrico, quais os diferentes tipos e como devem ser servidos. Os formandos irão ainda elaborar em aula um vermute a seu gosto e por último preparar e degustar cocktails elaborados com o Vermute pelos formandos preparado.
1.Degustação
2. História dos Vermutes e Bitters
3. Processo de fabrico dos Vermutes e Bitters
4. Origem dos Vermutes e Vermutes e Bitters
5. Tipos de Vermutes e Bitters
6. Como servircVermutes e Bitters
7. Elaboração de Cocktails com Vermutes e Bitters
HUGO SILVA
Curso de Gestão e Controle de Bar na Escola de Hotelaria e Turismo do Estoril
Embaixador das Escolas do Turismo de Portugal
Fundador e CEO da COCKTAIL TEAM
Autor do livro 250 COCKTAILS
MARCOS DIAS
Vencedor do concurso Bacardy Legacy Portugal 2020
Ex-Aluno Cocktail Team
Chefe de Bar no 1908 Lisboa Hotel
Leciona – Master Vermutes
75€
5 Horas (14h às 19h)
4 de Maio de 2021
7 de Julho de 2021
6 de Outubro de 2021