Entries by Lúcia Encarnação

Cocktail Tommy’s Margarita

Ficha Técnica do Cokctail Ingredientes 4,5 cl de Tequila 1,5 cl de sumo de lima 2 colheres de chá de néctar de agave Preparação Verter todos os ingredientes para o shaker. Agitar vigorosamente e coar duplamente para uma taça cocktail.

Cocktail Pisco Sour

Ficha Técnica do Cocktail Ingredientes 4,5 cl Pisco 2 cl Xarope Açúcar 3 cl Sumo limão fresco 1 clara de ovo Preparação Agite num shaker e coe para um flute de champanhe previamente gelado. Deite um dash de angustura bitters sobre o topo.

Cocktail Dirty Martini

Ficha Técnica do Cocktail Ingredientes 6 cl Vodka 1 cl Vermute Seco 1 cl água Azeitona Preparação Verta todos os ingredientes para um mixing glass com cubos de gelo. Misture. Coe para uma taça cocktail previamente gelada. Decore com azeitonas verdes

Cocktail Lemon Drop Martini

Ficha Técnica do Cocktail Ingredientes 2,5 cl Vodka Citron 2 cl Triple Sec 1,5 cl Sumo limão natural Preparação Agite todos os ingredientes e coe para uma taça de cocktail previamente gelada bordado com açúcar. Decore com uma rodela de limão.