Dicionário de Bar

Conhece os principais termos e seus significados no fascinante universo dos bares, selecionados por bartenders especialistas da Cocktail Team.

Wine Bar

Bar especializado em vinhos, que serve também queijos, lanches e pratos rápidos. Além dos vinhos em garrafa, serve também os vinhos em taça, onde as garrafas abertas são acondicionadas em máquina denominada “wine machine”, que tem um sistema que permite tirar o vinho aos poucos da garrafa aberta e conservar o restante por vários dias. Essa máquina comporta até uma dúzia de garrafas, permitindo ao cliente maior escolha.

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