Dicionário de Bar

Conhece os principais termos e seus significados no fascinante universo dos bares, selecionados por bartenders especialistas da Cocktail Team.

Eclipse

Composição aperitiva que se prepara da seguinte forma: Colocar 1 azeitona verde numa taça de cocktail e cobrir com grenadine. Depois com cuidado para não misturar adicionar uma mistura de 2 cl de dry gin com 2 cl de sloe gin previamente feita no shaker. Decorar com casquinha de limão.

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