Composições refrescantes preparadas no shaker e servidas em taça grande com aguardentes, sumos, xaropes e águas gaseificadas. Exemplo: Gin Daisy. Preparar no shaker e servir em taça grande com 3 cl de gin, 2 cl de grenadine e 1 cl de sumo de limão. Preenche-se com água gaseificada. Decora-se com 5 cerejas, 1 rodela de laranja e 1 raminho de hortelã.