Dicionário de Bar

Conhece os principais termos e seus significados no fascinante universo dos bares, selecionados por bartenders especialistas da Cocktail Team.

Cups

Composições refrescantes que se preparam normalmente para grupos de pessoas em grandes recipientes. São habitualmente preparadas a partir de vinho branco, aguardentes e licores com limonadas gaseificadas ou sodas, como por exemplo o Wine Cup. Prepara-se em recipiente grande com 8 cl de brandy, 8 cl de triple sec, 8 cl de marrachino, 1 litro de vinho branco, 1 litro de limonada gaseificada ou soda. Adicionar fruta partida em brunesa. Decorar com rodelas de laranja, limão, cerejas e hortelã.

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