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Cocktail In Peaks


in-peaks
Ingredientes

1 clara
1 cl de xarope mojito mint
2 cl de Bols Banana
2 cl de vodka Stolichnaya
2 cl de xarope de manga
5 pedras de gelo
açúcar q.b.

Preparação

Bata a clara até ficar em castelo;
adicione o mojito mint e continue
a bater, misturando por completo
os dois ingredientes. Verta
os restantes ingredientes
num shaker com as pedras
de gelo e agite energicamente.
Coe para uma taça. Adicione a clara
em castelo e polvilhe com o açúcar.
Com um maçarico, torre o açúcar
no cimo da clara. Sirva com uma
colher de sobremesa e uma
palhinha.